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『今天又得熬夜加班了。你要喝咖啡嗎？』 『不然來罐能量飲料好了。』 能量飲料是在大家需要努力維持大腦興奮時的選項之一，不管是要熬夜開車、遊戲、做手術、熬夜寫程序，都有人會一次買上好幾瓶的功能飲料，讓自己馬力充足，或喝了再上。 當大家都把功能飲料與提神畫上等號的時候，我們來看看到底功能飲料里藏有哪些成分，能維持住我們的電力呢？喝多少都可以嗎？ ... 能量飲料里常見的內容物 ■ 咖啡因 咖啡因是最常見的中樞神經刺激物，不管表示寫綠茶萃取物或咖啡萃取物，基本上就是咖啡因。一個人能承受多少咖啡因與個人體質，及本來有沒有在喝咖啡的習慣有關。但對大部分人來說，如果一天超過咖啡因300或400毫克就會帶來立即的影響，讓人心跳加速、躁動不安、睡不著。假如咖啡因劑量高的話，還會讓人恐慌發作、血壓上升、拉肚子、排尿變多。每種能量飲料的咖啡因含量不等，標榜強效的咖啡因含量可能更高，要注意算一下。如果一瓶含80mg的咖啡因，一天喝4瓶以上就會帶來不舒服。 ■ 糖 功能飲料里幾乎都含有很高濃度的高果玉米糖漿。現在大家對健康越來越重視，很了解糖是個容易讓人成癮的物質，喝越甜，口味會越養越重，後來糖分太少、沒那麼甜的東西都吃不慣。有的功能飲料小小一瓶其含有的糖分就超過每日攝取上限的50克了！ ■ 牛磺酸 原本丹麥、挪威等處是禁止能量飲料的，原因就在於這個常見的成分：牛磺酸。牛磺酸是身體所需的營養，對腦部有抗氧化的作用，加強腦部功能。目前研究認為能量飲料里加的牛磺酸份量於可接受的安全範圍內。 ■ 維生素B 現代很多人本身就在補充B群的營養食品，但並不是加了很多維生素就很健康，過多的維生素B3（菸鹼酸）也會帶來問題。維生素B3過量會皮膚潮紅，超量更多還會導致肝臟毒性。曾有報導，有個一連三星期，每天喝五罐能量飲料的男人，後來因為體內累積的維生素B3過多，而導致肝炎發作這樣的案例。 ■ 其他 另外，能量飲料里也可能含有肌醇、人參、人工甜味劑、銀杏、葡萄糖醛酸內酯等眾多添加物。 ... 所以大家要有個概念，喝能量飲料對身體的影響很可能比單純喝咖啡或茶來得大。喝茶或喝咖啡，注意一下咖啡因含量，同時不要加糖就可以。然而能量飲料裡面的各種刺激物、添加物，都可能帶來其他的健康問題，很多還是負面的影響。 喝能量飲料可能會帶來哪些健康危害呢？ ◇ 心臟驟停 在研究中發現，喝能量飲料會讓人心臟心率出現變化（QTc延長），提高心律不整的機會；同時能量飲料會讓人心肌更費力地收縮，但冠狀動脈的半徑減半，因此更容易心肌缺血。所以喝能量飲料時，心臟的負擔是變大的。 而且，不論能量飲料裡面的咖啡因含量高低，都可能會帶來升高血壓、改變心跳的副作用。比較近期的研究同樣發現，喝一小瓶的能量飲料就能讓人的血壓明顯上升，對心血管的影響程度遠大於茶、咖啡等其餘咖啡因飲料帶來的程度。 ◇ 失眠焦慮 聽到能量飲料會讓人睡不著，你可能覺得好笑：喝這個本來就是要用來保持警醒的啊！然而，喝能量飲料可能會增加一個人的焦慮感，如果是年輕一點的人，還會因此而傾向做出危險行為。 ◇維生素B3過量 就像剛剛提到的，現在很多人本來就天天在吃B群，能量飲料里又常常添加維生素B，因此就可能造成維生素B3過量。輕則讓人皮膚潮紅搔癢、眩暈、心跳快、拉肚子，重則導致肝炎。 以下狀況要注意！ 如果你注意到有這些癥狀，要聯想到可能與自己喝了能量飲料有關： ◎心跳速度加快、胸痛 ◎不規則的心跳及心悸現象 ◎血壓增高 ◎坐立難安、躁動、睡眠受到干擾並失眠 ◎尿量變多 ◎血糖變高。 想喝能量飲料前，最好注意幾件事情： ● 如果本來就有心臟狀況的人，最好不要喝能量飲料。 ● 別讓小孩喝能量飲料。在關於因能量飲料出事的研究里，小孩的案件占了一半以上。 ... ● 青少年也儘量不要喝能量飲料。尤其青少年求好心切，可能會在運動比賽前來上幾瓶能量飲料，希望自己表現好一些。但在運動前、運動中喝能量飲料，更有機會導致心臟血管負擔過大。父母要有概念小孩一天喝了多少的咖啡、汽水、或能量飲料等含有咖啡因的飲品，並要讓小孩知道攝取大量咖啡因對健康有害。 ● 年紀越大，對咖啡因會更敏感，最好別喝能量飲料。如果要喝，請注意一下標示的咖啡因含量。而且務必了解能量飲料里還有更多的添加物！這些添加物可能不適合你，或與你平常吃的營養補給品衝突、重複，這時喝能量飲料對健康可就減分了。 其實真的很累的時候，就好好休息吧！也要養成不拖延的好習慣，早早將該完成的工作、讀書進度按部就班地完成，別到最後一刻才想臨時抱佛腳。適度的休息、規律的運動、健康的飲食才是最好的健康選擇。
內容簡介
詳細資料
- ISBN：9789571411
- 規格：普通級 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> > >
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/MJGzLnM.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010377619
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